Havuclu Patatesli Mercimek Corbasi-Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.177
Puan
113
Yaş
42
Konum
isvicre


1.5 su bardağı kırmızı mercimek

2 adet havuç ( rendelenmiş )

1 adet patates ( rendelenmiş )

1 adet soğan

Tereyağı

Tuz

Kimyon

Tavuk veya et suyu





Üzeri için :
Tereyağı
Kırmızı toz biber




1. Mercimekler iyice yıkanır.

2. Soğan yemeklik doğranır,tereyağında pemebeleşene kadar kavurulur.

3. Üzerine rendelediğimiz havuç ,patates ve mercimekler eklenir.Biraz daha kavrulur.

4. En son suyu ve baharatları ilave edilir.Mercimekler dağılana kadar kısık ateşte pişirilir.

5. Çorba pişince blender'dan geçirilir.

6. Sos tenceresinde tereyağ eritilir.Üzerine kırmızı toz biber konur ve kızınca çorbanın üzerine dökülür.Afiyet olsun.

ALINTI
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst