Hardallı Peynirli Kraker'lerin şekline tadına herkes bayılacak.
Peynir severlere hem şekli hem tadı ile misafirlerini sevindirecek bir tarif.
1/2 S.B cheddar (rendelenmiş) 1/2 S.B tereyağı (oda sıcaklığında) 1 Y.K hardal (tepeleme) 1/8 T.K karabiber 1/2 T.K tuz 1+1/4 S.B un
İlk olarak peynir ve tereyağını iyice karışana kadar çırpın. Ardından hardalı, tuz ve biberi ekleyin. Son olarak yavaş yavaş unu ekleyerek yapışkan bir hamur elde edin. Hamuru sıkma torbası ile istediğiniz şekli vererek tepsiye sıkın. 175 derecelik fırında 12-14 dk pişirin.
mahmure