Hamsi Kızartma-Resimli

[incitanemtuana]

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

Malzemeler

• 1 kg hamsi (3 kişi için)
• 1 kase mısır unu
• biraz sıvıyağı

Yapılışı
Hamsiler güzelce balıkçıda ayıklatılır, eve gelinir ve yıkanır. Suyu süzülüp kurutulduktan sonra, mısır ununa bulanır. Sıvıyağı tavada ısıtılır ve hamsiler tek tek sıvıyağına atılıp kızartılır. Aslında bir dergide okudum, çok az sıvıyağı ile yapışmaz tavada da çok güzel pişiriliyormuş, bu hafta, bizimkiler duymasın ama bu usüle göre yapacağım.
Yanına da kırmızı soğan ve yeşil salata...

Afiyet olsun !

ALINTI

 

[Kristen Stewart]

güzel gözüküyo

evde mısır unuda var aslında

AMA eşim genelde fırında sever,öyle yapıyorum,,bide böyle deniyim

bu hafta eşim hamsi aldı ama akıllı sebzeleri alıyorumderken onu ya düşürmüş ya almayı unutmuş

 

[superisi59]

bizim evde balık işi eşime ait ben salata yaparım oh miss bizim özel tavamız var hamsi için :catalbicak:

 

[incitanemtuana]

denedinmi findigim?
hamsiyi cok severim
sanirim tek severek yedigim balik cesiti

 

[Kardelen27]

en güzel balık hamsi gel beni ye diyor
emeğine sağlık canım

 

[Arina]

Çok güzel gözüküyor ya, balıktan çok soğan cezbetti beni :

 

[Kristen Stewart]

denedinmi findigim?
hamsiyi cok severim
sanirim tek severek yedigim balik cesiti

Yok canım o ara hamsi almadık şimdide mevsimi geçti

 

[incitanemtuana]

saglik olsun findigim baska bahara insaallah

 

[Madmazel]

cok severim

 

[Lilav]

bayilirim hamsiye tesekkürler canim:cikolata:

 

[flamingo]

bende hamsiyi mısır unuyla kızartıyorum çok harika oluyo zaten balığın bir tek kızartılmışını yiyorum..ellerine sağlık incim çok harika görünüyo

 

[maviboncuk]

hamsiyi çok erim tek sevdiiğim balık