Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi

N

nuran34

Misafir
:findikim:
Malzemeler

200 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
3 adet domates
2 adet yeşil biber
250 gram mantar
1 adet havuç
1 adet patates
1 kaşık salça
1 adet patlıcan
1 kaşık un
Sıvıyağ
3-4 diş sarımsak
Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik
Hazırlanışı
Kıymanın üzerine soğan ve baharatlar eklenip iyice yoğrulur. Fındık büyüklüğünde köfteler hazırlanıp az yağda kızartılır.
Ayrı bir yerde küçük küçük doğranan sebzeler sotelenir. Güvecin içerisine önce sebzeler, sonra köfteler konulur. En üste domates ve biberler doğranıp dizilir. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Arzuya göre pilavla servis edilebilir.
Damak tadınıza uygun lezzetleri köfte tarifleri sizlere sunmaktadır. Afiyet olsun…



 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst