Gül poğaça

[hiçkimse]

Malzemeler
●125 gr tereyağ
●1 paket yaş maya
●1 su bardağı süt
●1 kaşık toz şeker
●1 çay kaşığı tuz
●1 su bardağı yoğurt
●yarım su bardağı sıvı yağ
●2 yumurta
●aldığı kadar un

İç harcı için ben peynir kullandım siz ne isterseniz onu kullabilirsiniz

1. Yaş mayayı bir bardak sıcağa yakın süt ve 1 kaşık şekerle eritelim.. şeker mayanın altifleşmesini sağlıcak.. sonrasında bi 5 dk bekletelim.. malzemeleri ekleyelim.. yumurtanın sarısı dışına beyazı içine... ele yapışmayan bi kıvam alana kadar un ekleyip yoğuralım..
   
   hazır olan hamuru mayalanması için sarıp sarmalamayalım.. 40 dk kadar kaloriferin yanına koyalım..
   
   Bizde bu sırada peynirli iç harcımızı hazırlayıp rahat çalışmak için bebeğimizi uyutalım..
   
   Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar alalım.. sonrasında gül şeklimizi verelim..üzerine yumurtanın sarısını sürelim..
   
2. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında ortalama 20 dk pişirelim..
3. 
   Ben aynı hamurdan 2 çeşit daha poğaça yaptım.
   
   ●zeytinli cevizli poğaça
   ●şerit poğaça

Ve sunum