Frambuazlı&çikolatalı pasta

[lady_pacino]

Pandispanyası için gerekli malzemeler ;

4 adet orta boy yumurta

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

100 gr sütlü çikolata, 100 gr bitter çikolata

1 paket dr.oetker vanilya aroması veya 2 çorba kaşığı vanilya esansı

1 paket kabartma tozu

2 çorba kaşığı kakao

1 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı sıvı yağı

ara katlarına:

180 gr bitter kuvertur çikolata parçalanmış

¼ su bardağı süt

55 gr (4 yemek kaşığı) tereyağ

1 yumurta sarısı

250 ml soğuk krema

üzerine krem şanti(süt yerine frambuaz suyu kullandım)

YAPILIŞI
pandispanyanın hazırlanışı:yuvarlak kelepçeli kalıbımızı yağlayalım.



Yumurta ,şeker ve aromayı birlikte çırpmaya başlayalım. Ayrı bir kaba unu,kabartma tozunu ve kakaoyu eleyelim. Çikolatamızı benmaride eritelim. Çırptığımız yumurtalı karışıma eritilmiş çikolatamızı ilave edelim ve çırpmaya devam edelim. Şekerin iyice erimesi gerekmektedir. Bu sırada yoğurdumuz ekleyip çırpalım, sıvı yağı ekleyip çırpalım. Hazırladığımız unlu karışımı ilave edip tekrar yavaş yavaş çırpalım.

Ve hazırladığımız karışımı ilave edelim. Tel ızgaranın üzerinde dengelice kalıbımızı yerleştirip yaklaşık 1 saat pişirelim. Piştikten sonra tezgahta soğutup fırının içerisinde saklayalım(1 gün önceden yapılır)

iç kreması:Hazırlanışı

1-Sıcak su üzerine koyduğunuz sos kabında (benmari usulü) çikolata,süt,ve tereyağı birlikte eritin..( ben yumurta sarısınıda çikolata ile birlikte benmari usulü pişirerek yaptım)

2-Başka bir kapta kremayı mikserle çırparak sertleştir.

3-Çikolatalı karışım ılısın,yumurta sarısınıda ekleyip çırpın ve kremaya ekleyip karıştırın.ve buzdolabına kaldırın.

Pandispanyamızı 3 e bölelim ilk katına kremadan sürüp 10 dk. buzdolabında bekletelim sonra diğer katı yerleştirp krema sürüp kapatalım..şanti ile kaplayıp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben şeker hamurundan çiçeklerle frambuazlı damla çikolatalar kullandım.

 

[incitanemtuana]

ellerine saglik canim
döktürmüssün yine
bayiliyorum senin pasta tariflerine
görsellik harika
ki eminim tadida öyledir
süpersinnnnnnnnnnnnn

 

[kedijik]

ellerıne saglık harıka gorunuyooo

 

[lady_pacino]

incitanemtuana ve kedijik teşekkür ederimevet canım yaparyapmaz eşimle tadına baktık çok lezzetli idi..pandispanyası zaten browni kıvemında ıslatmaya gerek bile yoktu..frambuaz lı krema çok hoştu biz sevdik yani

 

[ilk_nur]

valla çok hoş sanki hazır pasta gibi

 

[Şahmaran.]

:bayil:Üf bana bir şeyler oluyor yaaaaaaa
Keşke pasta yarışmasına yetişseydin,inan bu resimle,bu tarifle kesin ilk üçe girerdin:catalbicak:

 

[lady_pacino]

teşekür ederim kızlar canım maalesef yetişemedim bi kaç tarifim daha var gelir sırasıyla inşallah

 

[su.ay]

offf valla şu anda ölüyorum öyle bir canım çekti ki . o bir dilim var yaaa onu ben yesem hazır dilimlenmiş bekliyor.

 

[*Neşe*]

çok güzel görünüyoo ellerine sağlık..pasta yarışmasını kaçırdın ama diğer yarışmalarda da görmek isteriz bu güzel görüntüleri..

 

[d.melek]

super olmus,ellerine saglik canim.ortadaki gulu nasil yapdin?

 

[lady_pacino]

teşekkür ederim canım ortasındaki gülü şeker hamuru ile yaptım

 

[k.a.y.r.a.]

ama banada yazık değilmi gözümün önünde pastalar doğumdan sonra gelirim artık buraya

eline sağlık lady

 

[Es_se]

cok guzel gozukuyo emegıne yuregıne saglık gorsellık tad la bırlesınce emınım bıızm begendımızden dahada aladır-hmm

 

[lady_pacino]

ama banada yazık değilmi gözümün önünde pastalar doğumdan sonra gelirim artık buraya

eline sağlık lady

rica ederim canım..canın çektirmişiz özür dileriz

cok guzel gozukuyo emegıne yuregıne saglık gorsellık tad la bırlesınce emınım bıızm begendımızden dahada aladır

teşekkür ederim canım o senin güzel görüşün

 

[Arina]

Ellerine sağlık Harika

 

[panter]

teşekkurler canım

 

[Kristen Stewart]

,
Muhteşem görünüyor:ilknur:

 

[lady_pacino]

teşekkürler bayanlar uzun zamandır girememiştim siteye

 

[sadiye]

Harika görünüyor. -alkis