incitanemtuana
Daimi Üye
Malzemeler:
Patlican
Kiyma
Domates
Sivri veya carliston biber
Kuru sogan
Tuz ve Karabiber
Siviyag
Üzeri icin:
Patates püresi
Hazirlanisi:
Patlicanlari alacali soyup suda bekletin.
Kuru sogan, biber ve domatesi dograyin. Siviyagda sogani ve biberi kavurun. Kiyma ekleyip kavurun. Domates ve baharat ekleyip pisirin.
Patlicanlari firin tepsisine yayin. Üzerine az siviyag gezdirip firinda pisirin.
Patates püresini hazirlayin.
Patlicanin üzerine kiymali sosu yayin.
Patates püresini kiymali sosun üzerine yayip firinda pisirin.
Afiyet Olsun..
ALINTI
seninde yorumuna saglik canim