Fırında Mücver
Kabağın enfes lezzetine fırında mücver tarifiyle varabilirsiniz.
Malzemeler:
3 orta boy kabak
1 kuru soğan
3 yumurta
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvıyağ
tuz, karabiber
Yarım su bardağı beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Kabakların kabuğunu soyup rendeleyin. Suyunu iyice sıkın. Üstüne rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan, yumurta, sıvıyağ , kıyılmış maydanoz, dereotu, tuz, karabiber, parçalanmış beyaz peyniri koyup karıştırın.
Un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın. Fırın kabına ince olacak şekilde döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun
Milliyet
Kabağın enfes lezzetine fırında mücver tarifiyle varabilirsiniz.
Malzemeler:
3 orta boy kabak
1 kuru soğan
3 yumurta
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvıyağ
tuz, karabiber
Yarım su bardağı beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Kabakların kabuğunu soyup rendeleyin. Suyunu iyice sıkın. Üstüne rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan, yumurta, sıvıyağ , kıyılmış maydanoz, dereotu, tuz, karabiber, parçalanmış beyaz peyniri koyup karıştırın.
Un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın. Fırın kabına ince olacak şekilde döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun
Milliyet
