Fırında Kuzu Gerdan

[esmanur]

Malzemeler:

1,5 kilo kuzu gerdan
1 baş iri sarımsak
300-350 gr arpacık soğan
5 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Kekik
Fesleğen
Rezene

Yapılışı:

1- Sarımsağı ve arpacık soğanı soyarak bütün bırakın.
2- Kuzu gerdanları yıkayın ve süzülmeye bırakın. Tavaya tereyağını alaın ve kızıdırın, süzülen etleri önlü arkalı kızartın ve bir kaba alın. Baharatını ve tuzunu ekleyin.
3- Fırın poşetine önce etleri koyun daha sonra sarımsak ve arpacık soğanı yerleştirin. Ağzını kapattığınız fırın poşetine kürdan yardımıyla delikler açın.
4- 200 derece önceden ısıtılmış fırında 1,5 saat pişirin. Sıcak servis yapın.

 

[Lilav]

Emegine saglik canim

 

[esmanur]

seninde yüreğine sağlık canım

 

[Kristen Stewart]

Paylaşım için teşekkürler canım

 

[esmanur]

bişi değil canım

 

[Arina]

Harikaaaaaaaaaa

 

[sunay]

uffff ufff ellerin kolların dert görmesin

 

[sadiye]

Harika bir görüntü -alkis

 

[esmanur]

evet canlarım ya hepinize teşekkürler