Fındık Kurdu - Soslu Patlıcan

Kristen Stewart

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
47.857
Tepki
49.341
Puan
113
Yaş
39
Konum
Çıkmaz Sokak
SOSLU PATLICAN

13yjt7c.jpg


Soslu patlıcan

Patlıcanların kabuklarını soymadan bir parmak kalınlıpında kesip sıvıyağda kızarttım...
Domateslerin kabuklarını soydum minik minik doğradım iki diş sarımsağıda doğrayıp domatesle beraber çok az sıvıyağda kavurup baharatlarını ekledim ve biraz daha kavurup patlıcanların üzerine yemek kaşığı ile pay ettim...
Servis ederken ben üzerlerine biraz yoğrtta döktüm tabi tamamen damak zevki işte hepsi bu )
AFIYET OLSUN

 

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.528
Puan
113
Konum
İstanbul
Tebrik ederim canım :hhhhhh:
1 gün öncesi benzer birşey yemiştim tadı hala ağzımdayken senin tarifi görünce kendikimi bile incelemeden patlıcana attım oyumu ellerine sağlık :)
 
OP
Kristen Stewart

Kristen Stewart

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
47.857
Tepki
49.341
Puan
113
Yaş
39
Konum
Çıkmaz Sokak
Arkadaşalr aslında görünüş olarak çok daha güzel oluyodu ama bu kez sırf yarışmaya kimse katılmadı diye alel acele yapıp gönderdim bu tarifi

Beğenip oy verdiğiniz için çok teşekkür ederim,tadı güzeldi evet:eek:
 

sadiye

Admin
Admin
Katılım
4 Mayıs 2010
Mesajlar
60.971
Tepki
56.321
Puan
113
Yaş
42
Konum
Almanya
Patlicani bende severim, bazen evde patlican oluyor ne yapsam diye düsünüyorum. Bunu yapabilirim mesela. Ellerine saglik canim. :hhhhhh:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst