Fındık Kurdu - Kırmızı Mercimek Köftesi

[Kristen Stewart]

Kırmızı Mercimek Köftesi

1 subardağı mercimeği

2 buçuk su bardağı suda haşlayın..İyice yıkadıktan sonra tabi

Sıcakken 1 su bardağı nce bulgur(bizde düğ derler) ekleyin.

Soğurken

2 soğanı küçük doğaryıp yağda kavurun..Salça,pulbiber katın.Sarımsakları da küçük doğrayıp ekleyin soğanla birlikte..

Bu karışımı mercimeğin üzerine dökün..İnce kıyılmış maydanozları,sumakı,tuzunu,nar ekşisini ekleyip gzelce yoğurun..Marulve limonla servise hazır.

 

[elmas ayhan]

Kırmızı Mercimek Köftesi

1 subardağı mercimeği

2 buçuk su bardağı suda haşlayın..İyice yıkadıktan sonra tabi

Sıcakken 1 su bardağı nce bulgur(bizde düğ derler) ekleyin.

Soğurken

2 soğanı küçük doğaryıp yağda kavurun..Salça,pulbiber katın.Sarımsakları da küçük doğrayıp ekleyin soğanla birlikte..

Bu karışımı mercimeğin üzerine dökün..İnce kıyılmış maydanozları,sumakı,tuzunu,nar ekşisini ekleyip gzelce yoğurun..Marulve limonla servise hazır.


Ekli dosyayı görüntüle 21245

Ekli dosyayı görüntüle 21246

Ekli dosyayı görüntüle 21247

Ekli dosyayı görüntüle 21248

eline sağlık süper olmuş..