Malzemeler: 1 kilo hoşaflık erik, 600 gram şeker, 10 bardak su. Yapılışı: Erikleri yıkadıktan sonra kaynamakta olan şekerli suya bütünüyle atıp, yumuşayıncaya kadar pişirip, soğumaya bırakın. Alıntıdır!