En sevdiğim yumurta tarifi

İlknurka

Yeni Üye
Katılım
11 Nisan 2013
Mesajlar
10
Tepki
8
Puan
3
Yaş
53
Konum
İstanbul
PATATES KAVURMALI YUMURTA
iyiyemeginsirri_136257655018.jpg


Herkesin çocukluğundan hatırlayacağı Patates Kavurmalı Yumurta, Teremyağ lezzeti ile geri dönüyor. Hem eskileri yâd etmek, hem de pratik bir kahvaltı hazırlamak için bu tarif kaçmaz…


Malzemeler; ( 4 kişilik )

3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ

3 orta boy patates

1 adet kırmızıbiber

3 yumurta

60 gr rende kaşar

1 adet taze soğan

2 dal taze kekik

½ çay kaşığı tuz

½ çay kaşığı karabiber


Hazırlanışı;

Patatesleri ufak kareler şeklinde doğrayıp Teremyağ ile kavurun. Ardından biberi ekleyin ve kavurmaya devam edin. Malzemeler kızarınca çırpılmış yumurta, tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın. Üzerine rende kaşar, taze kekik ve doğranmış taze soğanı ekleyip servis edin.


Püf noktası; Doğradığınız patatesleri tavaya koymadan önce bir havluyla kurutursanız, pişmesi daha kolay olacaktır.
 

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.515
Puan
113
Konum
İstanbul
Yumurtayı sevsem deneyebilirdim :leo: paylaşım için teşekkürler :ask:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst