MALZEMELER:
Bir bayat ekmek
2 Yumurta
1 Orta boy soğan
Köfte baharı(Şart değil)
Tuz, pul biber
köfte harcı(isteğe bağlı)
Kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:
Önce ekmeğin üzerine su serpip yumuşatalım ve elimizle iyice ufalayalım. İçine soğanı rendeleyelim. İki Yumurtayı kırıp baharatları ekleyelim. İyice karıştıralım. Karıştırdığımız hamurumuzdan köfteler yapalım. kızgın yağda kızartalım.afiyet olsun