Dulce De Leche (süt reçeli)-Resimli

[incitanemtuana]

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

İçimizdeki, büyütmeye çalıştığımız çocuğu şımartma zamanı!
Bu mükemmel tatları kahvaltılarınızda sevdiklerinizle paylaşın ya da oburiks zamanlarınızda kaşık kaşık yiyip suçluluk hissedin!!!

Süt Reçeli “DULCE DE LECHE”
“Dulce de leche” diye adlandırılan süt reçeli özellikle Arjantin, Portekiz, Şili gibi Güney Amerika ülkelerinde çok yapılan bir şekerleme türüdür. Kahvaltılarda kızarmış ekmeğe eşlik eder ya da çeşitli kek, kurabiye, dondurma tariflerine tat vermek için eklenebilir.
Yaklaşık 300 gr süt reçeli yapmak için;

• 1 litre sütü 300 gr toz şekerle iyice karıştırın.
  [*]Eğer daha da lezzetli olmasını istiyorsanız bir adet vanilya çubuğunu kazıyıp ekleyin.
  [*]Bir taşım kaynatın.
  [*]Ardından en düşük ateşte pişirmeye devam edin.
  [*]En düşük ateşte piştiği için dibi tutmaz ya da taşmaz, bu nedenle arada sırada karıştırmanız yeterlidir.
  [*]3 saat boyunca kısık ateşte pişen karışımdaki şeker karamelize olurken, süt buharlaşır.
  [*]Reçel kıvamını alan karışımı bir kavanoza koyun ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  [*]Buzdolabında saklayın.
  [*]Özellikle kahvaltilarda bu recelle sevdiklerinizle tatli anlar paylasin.
  

Not:Ben iki olcu yaptim.

alinti

 

[Arina]

İlk defa duyuyorum, çok ilginç... Acaba tadı neye benzer ki:dusun:

 

[derin55]

güzel görünüyoo tattınız mı pekii???

 

[incitanemtuana]

bende cok merak ediyorum
ve denemek istiyorum bu lezzeti
deneyince paylasirim canlarim

 

[Arina]

Sağol bidenem. Valla çok merak ettim

Sanki böyle sütlü şekerler vardır ya ona benzer gibime geliyor

 

[sunay]

ilk defa duydum ama güzele benziyor deniycem
eline koluna sağlık incitanem

 

[incitanemtuana]

hala aklimda ama birtürlü denemeye firsatim olmadi sü süt recelini:incim:

 

[Şahmaran.]

İsmi çok entresan:sigara:

 

[Şahmaran.]

:catalbicak:

:catalbicak:

Emeğine sağlık incim:incim:

 

[incitanemtuana]

ben tsk ederim melegim

 

[incitanemtuana]

ocakta suan süt recelim kisik ateste pismeye calisiyo
aklima koyduydum ya
tadinida cok merak ediyorum
ve nihayet yapiyorum
umarim basarili olabilir
ve tadinada doyum olmaz
sonuclari paylasirim yine canlarim

 

[sadiye]

Ilk defa duyuyorum. :sok

 

[Kristen Stewart]

Tesekkürler

 

[incitanemtuana]

ben denedim ve biz begendik
kücük bir kavanoz cikti

 

[maviboncuk]

:sok:sok:sokilk defa duydumm nasıl acaba tatı