incitanemtuana
Daimi Üye
malzemeler:
1paket makarna(istediginizden)
sosu icin:
1kutu domatespüresi
1kutu mantar
2adet havuc
1dis sarimsak
biraz domates salcasi
siviyag
tuz.karabiber,feslegen,kekik
üzerine dilerseniz kasar yada parmesan koyabilirsiniz
hazirlanisi:
makarnayi haslayin
ayri bir tencereye siviyag dökün göz karari
havuclari soyun uzun uzun dilimleyip minik minik dograyin ve tencereye katip kavurun
sarimsagida minik minik ince ince dograyin ve havuca ilave edin
ardindan konserve mantari koyup biraz pisirin
daha sonra domatespüresini ilave edin 1kahve kasigi kadarda salca ve cok azda su ki kivami fazla koyu olmasin diye
güzelce karistirin
en sonda tuz karabiber kekik ve feslegenle tatlandirin
kaynayinca altini kisin ve biraz daha pismeye brakin
haslanan makarnanizi süzün ve yaglayip tatlandirin
servis tabagina alin üzerine sosunuzdan dökün ve dilerseniz kasar yada parmesanla tatlandirin
affiyet olsun canlarim
1paket makarna(istediginizden)
sosu icin:
1kutu domatespüresi
1kutu mantar
2adet havuc
1dis sarimsak
biraz domates salcasi
siviyag
tuz.karabiber,feslegen,kekik
üzerine dilerseniz kasar yada parmesan koyabilirsiniz
hazirlanisi:
makarnayi haslayin
ayri bir tencereye siviyag dökün göz karari
havuclari soyun uzun uzun dilimleyip minik minik dograyin ve tencereye katip kavurun
sarimsagida minik minik ince ince dograyin ve havuca ilave edin
ardindan konserve mantari koyup biraz pisirin
daha sonra domatespüresini ilave edin 1kahve kasigi kadarda salca ve cok azda su ki kivami fazla koyu olmasin diye
güzelce karistirin
en sonda tuz karabiber kekik ve feslegenle tatlandirin
kaynayinca altini kisin ve biraz daha pismeye brakin
haslanan makarnanizi süzün ve yaglayip tatlandirin
servis tabagina alin üzerine sosunuzdan dökün ve dilerseniz kasar yada parmesanla tatlandirin
affiyet olsun canlarim