Malzemeler
Kurabiye için
250 gr. oda sicakliginda küp küp doğranmis margarin
1 su bardağı pudra şekeri
250 gr. mısır nişastası
1 adet orta boy oda sıcaklığında yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Süslemek için
Pembe ve beyaz şeker hamuru
Yapılışı
Bir kabın içinde margarin, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu karistirin. Daha sonra pudra sekeri, nişasta ve unu eleyerek ekleyin. Yapışmayan, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Bir süre buzdolabinda dinlendikten sonra merdaneyle açarak, şekili kalıplarla kesin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. önceden iısıtılmış 175 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Soğuyan kurabiyelerinizin üzerini seker hamuru ile fotoğraftaki gibi kaplayarak süsleyin.
Hürriyet
