arkadaslar eşim amasra(bartın)lı..balık severdım oraya gıttıkten sonra daha bı sevdım..balığı defne yapragına sarıp fırında veya tavada yapıyorlar..kendımde denedım harıka bır aroma varıyor ..denemenızı şıddetle tavsiye ederim..ben yerinden alıyorum defne yapragını..ancak aktarlarda da bulabilirsiniz..alimünyum folyo yerıne bu daha sağlıklısı..mutlaka deneyin..