Damla Çikolatalı Kurabiye
2 yumurta (1'nin beyazı üzerine sürülecek)
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1,5 çay bardağı sıvıyağ
2 vanilya
1 kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un
İstediğiniz kadar damla çikolata (Ben küçük bir kase kadar koydum)
Damla çikolata yerine ceviz kuru üzüm portakal kabuğu gibi malzemeler de konabilir
Yapılışı
Sıvı malzemeleri bir kase içinde karıştırıp kalan malzemeleri ekleyin ve yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopardıktan sonra yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine yumurta akı sürüp 180 derecelik fırında altı pembe üstü sarımsı olacak şekilde pişirin
