Çilekli tart
Malzemeler:
100 gram taze çilek, 200 gram un, 100 gram tereyağı, 1 adet yumurta, 50 gram pudra şekeri.
Krema için:
100 mililitre süt, 100 gram toz fleker, 20 gram niflasta, 3 adet yumurta.
Hazırlanışı:
Tart hamuru
Tereyağ ve pudra şekeri karıştırılır. Yumurtalar eklenir. En son un ilave edilir. Tart kalıbına yayılarak 180 derecede 20 dakika pişirilir.
Krema
Süt kaynatılır. Toz şeker, niflasta ve yumurta birbirine karıştıırılır. Kaynayan süte ilave edilir. Hızlı hızlı karıştırılarak pasta kreması kıvamına getirilir. Soğutulup piflmifl tart hamurunun içine dökülür. Çilekler doğranarak üzerine dizilir.
Alıntıdır!
Malzemeler:
100 gram taze çilek, 200 gram un, 100 gram tereyağı, 1 adet yumurta, 50 gram pudra şekeri.
Krema için:
100 mililitre süt, 100 gram toz fleker, 20 gram niflasta, 3 adet yumurta.
Hazırlanışı:
Tart hamuru
Tereyağ ve pudra şekeri karıştırılır. Yumurtalar eklenir. En son un ilave edilir. Tart kalıbına yayılarak 180 derecede 20 dakika pişirilir.
Krema
Süt kaynatılır. Toz şeker, niflasta ve yumurta birbirine karıştıırılır. Kaynayan süte ilave edilir. Hızlı hızlı karıştırılarak pasta kreması kıvamına getirilir. Soğutulup piflmifl tart hamurunun içine dökülür. Çilekler doğranarak üzerine dizilir.
Alıntıdır!
