Çilekli limonata
Yaz aylarının vazgeçilmez içeceği olan limonataya çilek lezzeti katmaya ne dersiniz?
Kafelerin menülerinde sık sık karşımıza çıkan çilekli limonatayı evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Özellikle buzdolabında 1-2 gün beklemiş hafif yumuşamış çilekleri değerlendirmek için çok güzel bir tarif.
Malzemeler:
500 gram çilek
4-5 bol sulu limon
1 su bardağı toz şeker
1-1,5 litre soğuk su
Yapılışı:
Çilekleri iyice temizleyip yıkadıktan sonra blendera atın. Limonların suyunu sıkıp çileklerin üzerine ilave edin. 1-2 tur karıştırdıktan sonra toz şeker ve 1 bardak su ilave edip püre haline gelene kadar karıştırın. Püreniz hazır olduğunda kalan suyu da ekleyip karıştırın.
Limonatanız hazır!
Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Dilerseniz sürahinin içerisine 2-3 yaprak taze nane ve yarım yeşil elmayı dilimleyerek de ekleyebilirsiniz. Oldukça güzel bir koku ve lezzet katıyor.
Afiyet olsun!