Çikolatalı sufle
4 kişilik
6 paket (80'er gramlık) bitter çikolata
125 gram margarin
6 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı un
Hazırlanışı:
Margarini bir kaba alıp, eritin ve ocaktan alın. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ilave edin ve karıştırın. Derin bir kapta yumurta ve tozşekeri mikserle kabarana kadar çırpın. Bu karışımı çikolatalı harcın içine ekleyin ve şöyle bir karıştırın. Unu da katıp, 1-2 kez karıştırdıktan sonra küçük güveç kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Alıntı
