Çikolatalı Pastane Kurabiyesi

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.699
Tepki
84.375
Puan
113
Konum
İstanbul
cikolatali-tirtil-kurabiye.jpg






Cikolatali Pastane Kurabiyesi
  • 250 margarin
  • 1 su bardagi pudra sekeri
  • 1 yumurta
  • 1 su bardagi nisasta
  • 1 paket vanilya
  • alabildigi kadar un
  • Üzeri icin:100 gr kruvetür cikolata,findik,cam fistigi veya hindistan cevizi
YAPILISI:




Tüm malzeme kulak memesi yumusakliginda yogurulur ve tirtil uc aparatindan cikartilarak yagli kagit serilmis tepsiye dizilir daha sonra önceden isinmis firinda 160 derecede üzeri kizarmadan yavas yavas pisirilir…Pisip iyice soguyan kurabiyeler öncelikle benmari usulü eritilmis cikolataya bandirilir daha sonra ise ister cam fistigi tozuna ister kiyilmis findiga istersenizde hindistan cevizine bulanip tekrar tepsiye dizilir burada serin bir yerde cikolatasi donana dek beklenir daha sonra kurabiye kabina veya servise alinir.

tirtil-kurabiye-cikolata-desenli.jpg






Alıntıdır...
 
OP
nk83

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.699
Tepki
84.375
Puan
113
Konum
İstanbul
Yaaa siz ne koyuyorsunuz içine benziyormu bu tarife :panter:
 

*Hülya*

Daimi Üye
Katılım
19 Kasım 2008
Mesajlar
4.965
Tepki
6.521
Puan
113
Konum
Oradan
Sıkma torbasından bendede yok bir tane var ama düzgün sıkmıyor


Demek olmazsa birde kabartma tozuyla denemek lazım teşekkürler...

bugün oktay usta yaptı ama bana kalırsa hiç birşeye benzemedi tırtıl kurabiyesi:tskler:
biraz daha katı hamur bide sıkma torbası yerine m etal aparat kullanıyorum ben:nk:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst