Çiçek Şekilli Poğaça

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/295181_574362759244377_638508787_n.jpg

Çiçek Şekilli Poğaça

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
aldığı kadar un

İÇ MALZEMESİ
beyaz peynir
1 adet kırmızı biber
yarım demet maydanoz
üzeri için yumurta sarıs

yapımı

.hamurun malzemeleri ele yapışmayacak bır sekılde yogrulur ve 3 -4 saat dınlendırılır

hamurdan kucuk bı parca koparılıp mınık bır daire seklınde açılır..daha sonra kucuk bilyeler seklınde hamur yuvarlanıp rsımdekı gıbı yuvarlagıncevresıne dizilir..ortasına peynırlı harctan konur..üzerine yumurta sarısı sürülerek fırında pişirilir… 180 ıla 200 derece uygundur ..

Alıntıdır
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
Bir ara poğaça yapıcam bu şekli deneyeyim bari :dusun:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst