E
esmanur
Misafir
Cevizli patates köftesi malzemeleri
■Haşlanıp püre haline getirilmiş 750 gram patates
■2 çorba kaşığı tereyağı
■1 fincan kabaca doğranmış ceviz
■1 tatlı kaşığı köri
■1 çırpılmış yumurta
■1-2 çorba kaşığı un
■Kızartmak için sıvı yağ
■Tuz
■Biraz süt
Cevizli patates köftesi tarifi
1.Bir çanağın içinde patates püresini, tereyağını (püre ılıkken koyun), ceviz, yumurta, un, köri ve tuzu tahta kaşıkla karıştırın. Düzgün bir hamur elde etmek için biraz süt katabilirsiniz.
2.Sertleşmesi için karışımı -gerekirse- bir süre buzdolabında bekletin.
3.Parçalara bölünen karışımı bir santim kalınlığında yumurta biçimi köfteler haline getirin. Sonra bunları sıvı yağda kızartın.
Öneriler : İsterseniz, köfteleri önce galeta ununa bulayarak da kızartabilirsiniz. Sevilen bir sosla veya salata ile gayet güzel bir yaz mönüsü oluşturabilirsiniz
■Haşlanıp püre haline getirilmiş 750 gram patates
■2 çorba kaşığı tereyağı
■1 fincan kabaca doğranmış ceviz
■1 tatlı kaşığı köri
■1 çırpılmış yumurta
■1-2 çorba kaşığı un
■Kızartmak için sıvı yağ
■Tuz
■Biraz süt
Cevizli patates köftesi tarifi
1.Bir çanağın içinde patates püresini, tereyağını (püre ılıkken koyun), ceviz, yumurta, un, köri ve tuzu tahta kaşıkla karıştırın. Düzgün bir hamur elde etmek için biraz süt katabilirsiniz.
2.Sertleşmesi için karışımı -gerekirse- bir süre buzdolabında bekletin.
3.Parçalara bölünen karışımı bir santim kalınlığında yumurta biçimi köfteler haline getirin. Sonra bunları sıvı yağda kızartın.
Öneriler : İsterseniz, köfteleri önce galeta ununa bulayarak da kızartabilirsiniz. Sevilen bir sosla veya salata ile gayet güzel bir yaz mönüsü oluşturabilirsiniz
paylsim icin tskler canim
