incitanemtuana
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Biskuviden"TATLI LASANYA"
Malzemeler:
500 g Biskuvi
400-500 g kirmizi meyva
(cilek veya ahudu veya orman meyvalari)
2 tepeleme yemek kasigi nisasta
250 g maskarpone(sart degil labnede iyi sonuc veriyor)
100 g süzme yogurt
300 g labne
1 paket vanilya
3-5 yemek kasigi seker.
Üzeri icin
Esmer seker veya tarcin veya kakao
Yapilisi:
Kirmizi sos icin
Meyvalari el blenderi ile iyice ezin.Bir kapta nisastayi biraz su yardimi ile inceltin.Tencereye ezilmis meyvalari
koyup kaynatin nisastayi ekleyin ve koyulasincaya kadar bir kac tasim kaynatin.Sogumaya birakin.(pudding kivami olacak)
Beyaz kremasi icin
Labne,mascarpone,yogurt,seker ve vanilya sekerini pürüzsüz bir kivama gelinceye kadar karistirin.
Dikdörtgen bir kaba
bir sira biskuvileri dizin.Üzerlerine ilk önce beyaz kremayi sürün, sonra kirmizi sosu yayin:.Sonra yine biskuvit. Ve en üste beyaz krema sürülecek sekilde katlari tamamlayin.
Buzdolabinda bir gece cekmesi icin bekletin.Üzerine kakao veya tarcin yada esmer seker serpin.
Mascarpone bulamayan veya daha hafif olsun diyenlere; miktari labneyle tamamlayabilirsiniz.Yogurdun muhakkak süzme olmasi gerek.Aksi taktirde tatli cok yumusak olur....!
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
alinti
