incitanemtuana
Daimi Üye
Malzemeler : ( 2 kişilik )
4 adet kırmızı salçalık biber
100 gr. kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı :
Öncelikle biberlerimize patlamamaları için bıçakla küçük birer kesik atıp ,yağsız teflon tavada çevire çevire bir güzel közlüyoruz. Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyup lif lif ayırıyoruz. Ardından tavaya koyup zeytinyağında 2-3 dakika çeviriyoruz. Son olarak rendelediğimiz kaşar peynirini biberlerin üzerine serpiyoruz ve bir kapak kapatıp 2-3 dakika peynirlerin erimesi için ocağın üzerinde tutuyoruz. Peynirler eriyince sıcak sıcak servis yapıyoruz.
Afiyet olsun...
ALINTI
4 adet kırmızı salçalık biber
100 gr. kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı :
Öncelikle biberlerimize patlamamaları için bıçakla küçük birer kesik atıp ,yağsız teflon tavada çevire çevire bir güzel közlüyoruz. Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyup lif lif ayırıyoruz. Ardından tavaya koyup zeytinyağında 2-3 dakika çeviriyoruz. Son olarak rendelediğimiz kaşar peynirini biberlerin üzerine serpiyoruz ve bir kapak kapatıp 2-3 dakika peynirlerin erimesi için ocağın üzerinde tutuyoruz. Peynirler eriyince sıcak sıcak servis yapıyoruz.
Afiyet olsun...
ALINTI
