Beyin Salatası

E

esmanur

Misafir
340340.jpg


2 domates
1 soğan
1 fincan ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı nane
yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz





Hazırlanışı
•Beyinleri 15 dakikabiraz sirke katılmış suda haşlayalım.
•Beyinlerin zarlarını soyalım.
•Daha sonra ince ince doğrayalım.
•Beyni ince ince dilimlenmii domates ve biber ile karıştıralım.
•Yağ limon suyu ve naneyi ayrı bir yerde sos olarak hazırlayalım.
•Sosumuzu beyin salatasının üzerine dökelim.
•Limon dilimleri,ince ince kesilmiş domates,marul yaprakları ile servis yapalım.
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst