Beyaz peynir ve zeytin ile pratik kek tarifi

Aslı Tan

Yeni Üye
Katılım
24 Ocak 2019
Mesajlar
4
Tepki
1
Puan
3
Yaş
31
Konum
İstanbul
Herkese merhaba. Ev hanımları olarak gelen misafirlerimize hem pratik hem lezzetli sunumlar yapmak isteriz. Geçenlerde keşfettiğim bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim. 2 yemek kaşığı Beyaz peynir ve 100 gram zeytin ile kolaylıkla yapabileceksiniz.

Zeytin ve peynirli tuzlu kek tarifi

Malzemeler :
4 adet yumurta
1 su bardağı süt
1,5 çay bardağı margarin (eritilmiş)
2 yemek kaşığı beyaz peynir
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
100 gram çekirdekleri çıkarılmış zeytin
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Yapılışı :
Yumurtaları derin bir kabın içerisine kırın. Üzerine süt ve eritilmiş tereyağı ilave ederek tel çırpıcı yardımıyla çırpın. Peynirleri ve çekirdekleri çıkarılmış doğranmış zeytin karışıma ekleyin. Karıştırın. Ardından unu eleyerek azar azar ilave edin. Kıvamını anlayabilmek adına unu kontrollü bir biçimde ilave edin. Eksik kalırsa un ilave edin. Bu aşamada spatula yardımıyla unu karışıma iyice yedirin. Ardından kabartma tozu ve baharatları ilave edin. Güzelce karıştırın. Yağlanmış unlanmış baton kek kalıbına kek harcını aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıp içi pişene kadar pişirin.
 
Moderatörün son düzenlenenleri:

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.515
Puan
113
Konum
İstanbul
Tuzlu keki bende yaparım çok da sevdiğim bir hamur işidir :)
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst