Duyuruyu Kapat
Hanimefendi: kadınlara özel bir şekilde sağlık, giyim, beslenme, diyet ve benzeri kısaca her konuda destek veriyor. Türkiye'de tek kaynak olma yolunda hızla ilerleyen Hanimefendi.com, üyeler dışında ziyaretçilere açık yapısıyla da paylaşım mantığının hakkını vermeye çalışıyor. Siz de bunun bir parçası olmak istiyorsanız, hemen ücretsiz kayıt olabilir ve aramıza katılabilirsiniz. Sensiz bir kişi eksiğiz... :)
Duyuruyu Kapat
Instagram 180T
Facebook 10K
Twitter 138T

Benim menüm(Resimli)

Konu, 'Özel Menü ve Masalar' kısmında Arina tarafından paylaşıldı.

  1. Arina

    Arina Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    49.102
    Beğeniler:
    50.484
    Evet kızlar Cumartesi misafirlerimi ağırladım. Aslında bazı aksilikler yaşadım. Bunun için çok beğenmedim; ama İncime söz verdiğim için ekliyorum fotoğrafları:cak: Bu arada ben çorbamın, pilavımın ve izmir köftemin fotoğrafını çekmeyi unutmuşum:uzgun: Şimdiden özür dilerim İncim:uzgun:

    İlk önce menümü sayayım;

    Mercimek Çorbası
    Arpa şehriyeli pirinç pilavı
    İzmir Köfte
    Havuç yoğurtlaması
    Kuru biber yoğurtlaması
    Cacık
    Ispanak, ısırgan otlu börek(Annem yaptı:D:D)
    Tiramisu


    Masamın genel görüntüsü:buyrun:

    [​IMG] [​IMG]



    [​IMG] [​IMG]
     
    bitter_im, nk83, Madmazel ve 11 kişi daha bunu beğendi.
  2. Konu Sahibi
    Konu Sahibi
    Arina

    Arina Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    49.102
    Beğeniler:
    50.484
    Kuru Biber Yoğurtlaması

    Kurutulmuş biberler kaynamakta olan suya atılır. Suda iyice piştikten sonra yağda kızartılır ve sarımsaklı yoğurtla karıştırılır.

    [​IMG] [​IMG]
     
  3. Konu Sahibi
    Konu Sahibi
    Arina

    Arina Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    49.102
    Beğeniler:
    50.484
    Havuç Yoğurtlaması

    5-6 Adet havuç
    Süzme yoğurt
    Sarımsak


    Havuçlarımızı rendeleyip yağda pişirelim. Pişmiş havuçlarımızı sarımsaklı süzme yoğurdumuza katalım.:orgu:

    Üzerini pul biberle süsleyerek servis yapalım:)

    [​IMG] [​IMG]
     
  4. Konu Sahibi
    Konu Sahibi
    Arina

    Arina Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    49.102
    Beğeniler:
    50.484
    Çiğ Köfte(Migros'tan alınma:cokkomik:)

    [​IMG] [​IMG]

    Arpa şehriyeli pirinç pilavı

    1 Bardak Pirinç
    Göz kararı arpa şehriye
    Tereyağı
    1,5 bardak su

    Tereyağımızı tenceremize atalım. Yağ kızdıktan sonra arpa şehriyelerimizi tenceremize atalım ve hafif kararana kadar pişirelim. Daha sonra pirinçlerimizi ilave edelim. Pirinçlerimizde iyice piştikten sonra 1,5 bardak sıcak suyu üzerine dökelim. Tuzunu da ilave ettikten sonra pişmeye bırakalım.

    Mercimek Çorbası

    1 Adet Havuç
    1 Adet Patates
    1 Adet soğan
    1 çorba kasesi kırmızı mercimek
    Su

    Havuç, patates ve soğanımızı 4 parçaya bölerek tenceremize atalım. Üzerine mercimeklerimizi koyalım ve göz kararı-üzerini kaplayacak kadar- su ilave edelim. Ben suyu azaldıkça biraz biraz ilave ediyorum su. Piştikten sonra rondo yardımıyla tüm malzemeleri ezelim. Ayrı bir tavada tereyağı ile kırmızı biberi kızartalım ve çorbamıza ilave edip servis edelim:)

     
  5. Konu Sahibi
    Konu Sahibi
    Arina

    Arina Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    49.102
    Beğeniler:
    50.484
    Kedi Dili Tiramisum

    1 Paket kedi dili bisküvisi
    Nescafe
    Labne Peyniri
    Vanilyalı puding
    Süt
    Kahve Likörü(İsteğe göre)

    Vanilyalı pudingimizi içine nescafe katarak pişirelim. Piştikten sonra 1 paket labne peynirini içine katalım ve eriyene kadar iyice karıştıralım.

    Kedi dili bisküvilerini nescafeli süt ile ıslatıp tepsimize koyalım. Sıraladıktan sonra pudingi üzerine dökelim. Bir kat daha bu şekilde yapalım. Ve en son üzerine kakaomuzu serpip dolaba koyalım.

    Eğer likörlü yapmak isterseniz; kedi dillerini ıslattığınız sütün içine azıcık koymanız yeterli olacaktır.

    [​IMG] [​IMG]

    [​IMG] [​IMG]

     
  6. Fındık Kurdu

    Fındık Kurdu Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    47.854
    Beğeniler:
    49.335
    aa bunu ben deniyim ya

    eminim çok güzel oluyodur

    arinam sudan çıkardıktan sonra süzülüp yağda kzıartıyosun bu kadar değil mi canım

    bendede kuru biber var eşim bu tarz soğuk mezeler bayılıyo,tabi bende:gulcicek:
     
    Lilav, başakk ve Arina bunu beğendi.
  7. Fındık Kurdu

    Fındık Kurdu Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    47.854
    Beğeniler:
    49.335
    hepsi birbirinden güzel gözüküyo arinam bu arada

    süsülemende gözümden kaçmadı,yemekteyize adaysın hani:cokkomik:
     
    Madmazel ve Arina bunu beğendi.
  8. incitanemtuana

    incitanemtuana Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    14.871
    Beğeniler:
    28.175
    arinam canimsinnnnnnnnn
    cok ama cok tsk ederim ekledigin icin
    birincisi masa düzenin sade ve cok SIK tabak takimlarina bayildim
    bembeyaz asil ama sekilleri harika
    menünde süper
    biber yogurtlamasini annem yapar harika bir tad tavsiye ederim
    havuc yogurtlamasinada bayilirim
    ama ben yogurduna sarimsak koymak yerine
    havuclari kavururken incecik kücücük dograyip kavuruyorum sarimsaklari harika oluyo tavsiye ederim
    tiramisunun tadini bilmem ama görüntü enfes
    hele birde süslemissin harikasin ya
     
    Arina bunu beğendi.
  9. Konu Sahibi
    Konu Sahibi
    Arina

    Arina Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    49.102
    Beğeniler:
    50.484
    Canımcım sudan çıktıktan sonra süzülmesi için bekletiyorum. Dene eminim bayılacaksın. Bir de acıysa biberlerim harika oluyor:catalbicak:

    :cokkomik::cokkomik: Sizlerin
    karşısına süssüz çıkmayım dedim:cokkomik:

    Canım harika bir fikir. Ben de bir dahakine o şekilde deneyeyim.:cak:

    Tiramisumun tadını, arkadaşımın söylediğini söyleyeyim, anlayın tadından:cokkomik:

    Kızım nasıl yaptın bunu:saskin: Aynı dışardaki tiramisular gibi olmuş. Üstünü nasıl yaptın böyle, ben yapamıyorum:hihh:


    :cokkomik::cokkomik::cokkomik:
     
    incitanemtuana bunu beğendi.
  10. Fındık Kurdu

    Fındık Kurdu Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    47.854
    Beğeniler:
    49.335
    bugün deniyim bunu canım,,:gulcicek:
     
  11. Şahmaran.

    Şahmaran. Admin

    Kayıt:
    9 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    38.084
    Beğeniler:
    50.396
    Arinam mezelerin harika görünüyor,eminim tadı da müthiş olmuştur..misafirlerin parmaklarını yemediyse bende Şahmaran değilim yani:cokkomik:

    Masa düzenin harika ama masada suple kullanmamışsın,direk servis tabaklarını koymuşsun bundan puan kırıyorum veee 10 üzerinden 9 veriyorum,misafirperverliğin ve güler yüzlülüğüne de 10 üzerinden 10 verdim gitti canım:cokkomik:
     
    Arina bunu beğendi.
  12. Konu Sahibi
    Konu Sahibi
    Arina

    Arina Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    49.102
    Beğeniler:
    50.484
    :kptmya: :kptmya:

    Sağol canım. Valla tüm yemeklerim bitti. Demek ki becermişim:gul:

    Valla canım tabaklarım kare olduğu için supla bulamadım onlara düzgün:uzgun: Almayı düşünüyorum aslında. Ama yine suplasız da 10 puan kaptım-kop :gul:
     
    Şahmaran. bunu beğendi.
  13. Şahmaran.

    Şahmaran. Admin

    Kayıt:
    9 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    38.084
    Beğeniler:
    50.396
    :sok Ay hepsinimi yediler,hiç mi bir şey bırakmadılar....
    Bende accuk ucundan bizlerede verirsin diye düşünmüştüm-ayse
    Ya neyse canın sağolsun senin:cokkomik:
     
    Arina bunu beğendi.
  14. Konu Sahibi
    Konu Sahibi
    Arina

    Arina Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    49.102
    Beğeniler:
    50.484
    Siz gelin size ayrı daha da güzellerini yaparım size ben:gulcicek:
     
  15. Fındık Kurdu

    Fındık Kurdu Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    47.854
    Beğeniler:
    49.335
    Arinam biberleri haşladım

    kızarmak için bekliyolar:cokkomik:

    kötü olursa senden,iyi olursa kendimden bilicem haberin ola:cokkomik:
     
  16. Konu Sahibi
    Konu Sahibi
    Arina

    Arina Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    49.102
    Beğeniler:
    50.484
    Çakala bak-kizgin Çirkin olursa neden benden biliniyormuş:hihh:
     
    Fındık Kurdu bunu beğendi.
  17. Fındık Kurdu

    Fındık Kurdu Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    47.854
    Beğeniler:
    49.335
    E tarif seniiinnnn:cokkomik::cokkomik:

    pşşt bişey dicem sana çok mu kızarıcak biberler az mı

    birde bu bibeerler kırmızı biber mi yoksam

    ben kurutulmuş yeşil biberi yaptım:cokkomik:
     
    Arina bunu beğendi.
  18. Konu Sahibi
    Konu Sahibi
    Arina

    Arina Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    49.102
    Beğeniler:
    50.484
    :cokkomik::cokkomik:

    Canım valla annem vermişti bana bu biberleri:D Yeşil benimkilerde-alkis Canım azcık kızartıcaksın arada bak bakalım tadına:tenis: Hani şu kadar kızart diyemiyorum ben hep göz kararı yaparım çünkü:cokkomik:
     
    Fındık Kurdu bunu beğendi.
  19. gurbetkusu

    gurbetkusu Daimi Üye

    Kayıt:
    8 Aralık 2009
    Mesajlar:
    1.402
    Beğeniler:
    1.309
    arina cnm ben tiramisu hastasiyimdir ve cok harika gorunuyor tramisun.. birde pudinglisini denememistim onun icin denemek istiyorum...ama biseyi anliyamadim anlatiminda VANILYALI PUDINGIMIZI ICINE NESCAFE KATARAK PISIRELIM...acaba benmi yanlis anladim:dusun:nescafe suyla karisimimi yani pudinge katicaz??
     
    Arina bunu beğendi.
  20. güllerdiyari

    güllerdiyari Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    2.132
    Beğeniler:
    2.410
    Arinacim masallah pek marifetlisin canim:gulcicek:
    masa süslemen cok hosuma gitti bembeyaz cok sade ve SIK olmus:kupa:
    havuc ve kuru biber yogurtlamasini cok severim tam benlik:cak:
    tiramisu favori tatlilarimdandir. kiz bizide cagirsaydin ya:D
    senin elinden hepside eminim nefis olmustur tatlim:catalbicak:
    ee bukadar güzel yemekleri elbette misafirlerin cok begenirler:cak:
    bendende 10 üzerinden 10 ellerine emegine saglik:rose::rose::rose:
    yemekteyize katil sen eminim acikara farkla 1. olursun:kupa:
     
    Arina bunu beğendi.