Bebeğiniz için zararlı yiyecekler

Arina

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
49.102
Tepki
50.485
Puan
113
Yaş
40
Konum
..
Amerikan Pediatri Akademisi, yeni bebek sahibi olan anneleri bu besinler konusunda uyardı...

Amerikan Pediatri Akademisi, yeni bebek sahibi olan anneler için yavrularına hangi besinleri verip vermeyeceği sorusuna açıklık getirdi. Akademinin deneyimli uzmanları 6 aylıktan 4 yaşına kadar olan bebeklere özellikle bal ve inek sütü verilmemesi tavsiyesinde bulundu.

Bal: Zehirli botülism sporları ihtiva ediyor, bağışıklık sistemi çok kuvvetli olmayan bebekler için tehlikeli olabilir.

İnek sütü: Anne sütü kadar besleyici değil. Bir yaşına kadar bebeklere kesinlikle verilmemeli.

Baharat ve tuz: Kesinlikle kullanmayın, bebeklerin böbrekleri yetişkin insanlar gibi çalışmaz...

Şarküteri: Aşırı derecede yağ içeriyor, ayrıca kabızlığa neden oluyor. İki yaşına kadar verilmemeli.

Alıntıdır!
 

Kristen Stewart

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
47.857
Tepki
49.341
Puan
113
Yaş
38
Konum
Çıkmaz Sokak
tsk86lz6.gif
 

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.517
Puan
113
Konum
İstanbul


havuc_cocuklar_icin_zararli_mi13696484700_h1031438.jpg


Havuç çocuklar için zararlı mı?

Nitrit ve nitrat maddeleri, insan sağlığı için ciddi tehlikeler taşıyor. Süt çocuklarında vücut ağırlığının her kilosu için 5 mg nitrit alınması halinde zehirlenme görülebiliyor.

Nitrat zehirlenmesi nedir?

Sebzelerdeki yüksek nitrat düzeyi, özellikle bebeklerde nitrat zehirlenmesine neden olabiliyor. Nitratın doğrudan zehir etkisi yok, ancak, insan ve geviş getiren hayvanların sindirim sisteminde bakteriler tarafından nitrite indirginmesi nedeniyle zehirlenme oluyor. Nitrat, kan tarafından absorbe edilerek hemoglobin demirini oksitliyor, böylece oksijen taşınamıyor.

Sebzelerin yetiştirildikleri arazi, yağış durumu ve toprağa ve verilen gübre miktarına göre, nitrit ve nitrat kalıntısı miktarı değişiyor.

Nitrat zehirlenmesi günümüzde çok sık rastlanan bir durum değil. Ancak yine de bilmekte ve tedbirli olmakta fayda var. Nitrat zehirlenmesi bebeklerde "Mavi bebek sendromu" adlı bir etki yaratabileceği söyleniyor.

Hangi yiyeceklerde nitrat olabilir?

Nitrat genelde kök sebzelerde ve yeşil yapraklı yiyeceklerde bulunuyor. Bu yiyeceklerdeki nitrat seviyesi ise sebzenin yetiştiği toprağa, iklime ve kullanılan gübreye göre değişiyor.

Havuç,lahana, brokoli, ıspanak, pancar, şalgam, karalahana gibi yiyecekler kesinlikle 3 aydan küçük bebeklere verilmemeli. Eğer verilirse nitrat zehirlenmesine neden olabilir.

Hangi bebekler için nitrat tehlikeli?

Bu yiyecekler 3 aylık civarındaki bebeklere kesinlikle verilmezken 6 aydan önce de kullanılmamalı.

Çoğunlukla 6 aydan sonra bebeklerin mide yapıları bu yiyeceklerin içindeki bakteriler ve nitrat seviyeleri ile baş edebilecek kadar gelişmiş oluyor.

Yetişkinlerin mide yapısı sebzelerdeki nitratla baş etmeye müsait. Ancak kimi zaman bebekler için bu mümkün olamıyor ve o zaman "mavi bebek sendromu"yaşanıyor.

Nitrat zehirlenmesinin belirtileri neler?

Bu sendromun en net belirtisi, ağız ve göz çevresindeki mavilik. Bunun görüldüğü bir bebek en kısa zamanda bir doktora gösterilmeli. Nitrat zehirlenmesi tedavi edilebilen bir süreç.

Ne yapmalı?

Bebeğinizin yiyeceklerde nitrat almasını engellemek istiyorsanız, nitrat içeren sebzelerin haşlama suyunu mamalarında kullanmayın. Onları ayrı haşlayıp, haşlama suyunu da dökün. Çünkü haşlama sırasında sebzedeki nitratın büyük bir kısmı suyuna geçiyor. Bu sayede bir önlem almış olursunuz.

Takvim

 

sadiye

Admin
Admin
Katılım
4 Mayıs 2010
Mesajlar
60.971
Tepki
56.321
Puan
113
Yaş
42
Konum
Almanya
Bal, süt 1 yasina kadar vermedim ki ikinci oglum sütü sevmiyor. :(
Baharat, tuz ve sekerde vermedim. :eek:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst