Bastık - Gaziantep
Malzemeler:
5 yemek kaşığı buğday nişastası
6 bardak su
5 yemek kaşığı pekmez
5 yemek kaşığı şeker
Yarım avuç ceviz içi
Yarım avuç fıstık içi
Yapılışı :
5 bardak suya 5 kaşık pekmez,5 kaşık şeker konularak kaynatılır. Ayrı bir kapta 5 kaşık nişasta 1 bardak suda ezilir. Kaynamakta olan karışıma nişasta ilave edilir.Bir taşım kaynatılır,kaselere konulur,ceviz ve fıstıkla servis edilir.
Startv
