Az Yağlı Mücver

[nk83]

Yıllar önce mücveri yağda kızardığı için sevmediğimi fark edip krep gibi pişirmeye başlamıştım ve sonuçtan da memnun kalmıştım. Sizler de yağlı versiyonunu sevmiyorsanız bu tarifteki gibi az yağla pişirerek deneyebilirsiniz

Az Yağlı Mücver

2 adet kalın rendelenmiş yeşil kabak
1 adet soğan
3 yemek kaşığı (tepeleme) un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Karabiber
Tuz
İsteğe bağlı olarak dereotu ve taze soğan da olabilir

Yapılışı

Tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Kabağın sulanmaması için fazla bekletmeden 1 yemek kaşığı yağla kızdırılmış teflon tavaya 1'er yemek kaşığı koyup hafif yaydırın. Krep yapar gibi arkalı önlü kızartıp servis yapın.

Servis notu : Sarımsaklı yoğurt veya domates sosuyla servis yapabilirsiniz​

 

[aslı0909]

bayılırım cnm ellerine sağlık

 

[sadiye]

Cok seviyorum mücveri. Sagol canim.

 

[nk83]

Bende mücveri severim böyle azıcık yağla çok güzel oluyor krep gibi tavsiye ederim...

 

[elis]

ben bunu yapmammi bugun,,,:elis:

 

[Trend]

Bayilirim mücvere, tsk ederim canim. Bunu bu aksam denicem.

 

[denizkızı]

canım müthiş görünüyor denemek lazım bir ara teşekkürler her türlüsüne ölürüm bunun

 

[Lilav]

canim mutlaka yapicam tesekkürler

 

[Hanımefendi.com]

mücveri çok seviyorum :1:
ama artık fırında yapıyorum yağsız olsun diye bunuda denicemys:

 

[maviboncuk]

mücveri pek sevmiyorum yada bir kaç kere yediğim için tesekkürler canım

 

[flamingo]

evde kabak yok alayımda yapayım,yağsız olduğu için tam benlik..ellerine sağlık..

 

[Hera]

Dün Yapmışmıtım Eşim Her gün Yaparmısın aşkitom süper oluyor doyamıyorum dedi Ben Taze Soğan ve Dere otu koyuyorum Paylaşım için Teşekkürler Bebeğimmm

 

[bitter_im]

Bayılırım buna :mangal:

 

[nk83]

Benim annemde yağlı olanını yemiyor yasak çünkü bu şekilde yapınca rahat yiyoruz hem daha güzel oluyor sanki :dusun: yorumlara teşekkür ederim

 

[Kristen Stewart]

Canım soğan yeşil soğanmı kullandın,yağsız daha hafif daha iyi olur bende mücverleri böyle yapim bundan böyle

 

[flamingo]

bu hafta kabak almıştım mücver yapmak için ,yarın yapayım

 

[nk83]

Canım soğan yeşil soğanmı kullandın,yağsız daha hafif daha iyi olur bende mücverleri böyle yapim bundan böyle

Ben normal soğan kullandım ama taze soğanda olur pırasa da olur hiç sorun değil Hatta lor peyniri bile ilave edebilirsiniz kabağa çok yakışıyor

bu hafta kabak almıştım mücver yapmak için ,yarın yapayım

Benimde canım istedi şöyle sarımsaklı yoğurt üstüne kırmızı biberli tereyağ ile mantı gibi yapıcan offf kalori arttırdım birden

 

[-sumeyye]

mücveri bende yapıyorum arada sırada ama çok yağlı sevmiyorumdum agır oluyordu az yadaı bende deniyeceğim ellerine sağlık nkm

 

[Çilekli Sakız]

mücü mücü mücü
Bayılıyorum mücvere anneme her hafta kesin yaptırırdım