Avokado dolgulu yumurta tarifi

[Aşk Sancısı]

Malzemeler:

• 4 adet yumurta

• 1 yemek kaşığı beyaz peynir

• 1 adet avokado

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 3 dal yeşil soğanın yeşil kısmı

• 1 çay kaşığı ince kıyılmış biberiye

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır?

Yumurtaları güzelce haşlayın ve tam olarak piştiklerinden emin olun. Ardından soğuk suyun altına tutarak kabuklarını kolayca soyun ve ortadan ikiye bölün. İçlerinden sarı kısımlarını çıkarıp bir kaseye aktarın. Yumurta sarılarının üzerine avokado, tuz, karabiber, beyaz peynir, zeytinyağı, ince kıyılmış biberiyeyi ekleyip ezin. Yeşil soğanları da ince ince kıyıp ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı yumurta beyazlarının içine pay edin. İşte bu kadar!

 

[nk83]

Avokado ve taze soğan ikilisini çok severim yumurta üstünde nasıl olurlar merak etmedim değil

 

[Aşk Sancısı]

Avokado ve taze soğan ikilisini çok severim yumurta üstünde nasıl olurlar merak etmedim değil

çok lezzetli olacağı kesin bence