Amonyaklı Pasta

[nk83]

Amonyaklı Pasta

Malzemeler:
Hamuru:
2 fincan(Türk Kahvesi Fincanı) süt
2 fincan (Türk Kahvesi Fincanı) şeker
1 paket erimiş margarin
2 yumurta
1 yemek kaşığı amonyak (baharatçılarda bulunur)
Aldığı kadar un

Kreması:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 kutu labne peyniri
Üzerine:
1 su bardağı süt
1 paket kremşanti

Yapılışı:
Hamuru için verilen malzemeler kurabiye yapar gibi, kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur. 21 bezeye bölünür. Her beze servis tabağı büyüklüğünde oklava ile açılır. Tek tek fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir. Kreması için labne peyniri hariç bütün malzeme muhallebi gibi pişirilir. Koyulaşınca labne peyniri –konup mikserle çırpılır ocaktan alınır. Yufka katları arasına krema sürülür. Bir pasta için 7 yufka kullanılır. Pastanın üstü kremşanti ile sıvanır isteğe göre süslenir.

Startv

 

[*Hülya*]

amonyaklı pasta bir zamanlar en çok yaptığım pastaydı
küçük tabak kadar açmaktan sıkılmış 5 bezeye ayırıp tepsi büyüklüğünde açıyordum
çokta bereketli olurdu hatta kremasına muz rendelediğimi hatırladım şimdi

ne günlerdi

 

[münteha]

buna medovronik pasta da diyolar.Ben yaptım ama hamuru düzgün açamadım Bende açtığım hamuru tabakla kesimde öyle verdim fırına Çok Güzel olmuştu .

 

[Şekerpare]

Annemin bir zamanlar sık sık yaptığı ve benim şu dönemlerde anne amonyaklı pastanı çok özledim dediğim günlerde bu tarifi görmem hatta resmi görmem iyi geldi bana Annemi aramalıyım

 

[*Hülya*]

en kısa zmanda yapacam

 

[*Hülya*]

Annemin bir zamanlar sık sık yaptığı ve benim şu dönemlerde anne amonyaklı pastanı çok özledim dediğim günlerde bu tarifi görmem hatta resmi görmem iyi geldi bana Annemi aramalıyım

senin annen benmiyim yoksa şekerpare

 

[füreyya]

Amonyak yenilebilen bişeymi be ya?
saç boyasının içindeki maddeye de amonyak deniyor da,
o bakımdan:ko

 

[*Hülya*]

Amonyak yenilebilen bişeymi be ya?
saç boyasının içindeki maddeye de amonyak deniyor da,
o bakımdan:ko

yenilebilir bişey füreyyacım amonyak her derde deva ye iç kafana sür :nazo:

 

[bitter_im]

:ne: ilk defa duydum
Ama görüntü şahaneymiş

 

[Şekerpare]

senin annen benmiyim yoksa şekerpare

Kısa zamanda yapacaksan neden olmasın

Annelerin yaptığı ayrı güzel oluyor

 

[kedijik]

Taaaaa yıllar öncesine gittim. Kulakları çınlasın öznur diye bir arkadaşım vardı. Annesi harika yapardı.