Merhabalar; Mini alman pastası tarifim
Malzemeler;
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 paket instant maya
1,5 su bardağı un
75 gram margarin
1/2 toz şeker
Hamur yapılışı;
Şeker yumurta çırpıyoruz.
Sırasıyla malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
Kurabiye hamuru kıvamında olucak.
Ceviz büyüklügü parçalar koparıp yuvarlayın.
Üzerine hafifçe bastırın.
Üzerini bezle örtüp 30 dk mayalandırın.
Üzeri pembeleşinceye kadar 180 derece fırında pişirin.
Ara kreması malzemeler;
2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti
Yapılışı;
Malzemeleri tencerede kaynatın.
Kıvam alıncaya kadar çırparak pişirin.
Soğuyunca krem şantiyi ekleyin.
Pişen hamurların aralarına kesik atıp sıkma torbasıyla ara katlarını doldurun.
Üzeri için pudra şekeri.
Afiyet Olsun
oğlan tatlı istiyor bacım napalım uğraşıyoruz