Ajvar sos

N

nuran34

Misafir
:findikim:
AJVAR SOS
Malzemeler:
2 patlıcan
2 kırmızı biber
1 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
tuz
Yapılışı:
Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Patlıcan ve biberleri közleyip,soyuyoruz ve mutfak robotunda püre haline gelene kadar çekiyoruz.
Pişmiş soğanı, tuzu ve sarımsağı da ekleyerek mutfak robotunda kısa bir süre daha karıştırıyoruz belki birazcık daha zeytinyağı ekliyoruz vee sosumuz hazır!
Afiyet olsun!
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst