Nişan törenleri evlilik yolundaki ilk adımdır. Bu adımda gelinler büyük bir tatlı telaşa ve hazırlığa başlarlar. Nişan yüzükleri, nişan kıyafeti, saç ve makyaj hazırlıklarının yanı sıra nişan merasimine katılacak olan konuklar da bu davette büyük önem taşıyor. Bu nedenle de nişan merasimlerinde çiftler davetlilere özel ve anlamlı günlerin başlangıcı olan nişan törenlerinde davetlerine katıldıkları için teşekkür etmek amacı ile ikramlarda bulunmaktadır. Nişan şekeri olarak adlandırılan bu minik hediyeler de gelin ve damadın zevklerine göre tercih edilmekte.
