Malzemeler 6 kereviz 2 havuç 2 patates Yarım su bardağı konserve bezelye (tazesi de olabilir) 1 kahve fincanı pirinç 3 dal dereotu 2 soğan 1,5 çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz, karabiber, nane, yenibahar Tarif Kerevizleri soyup …
Devamını oku »
Malzemeler 1/2 kg Bamya ( en uzunu 6-7 cm olacak şekilde) 2 küçük kurusoğan 4 ortaboy domates 1 limon 1 çay bardağı sirke 1 tatlı kaşığı şeker tuz zeytinyağ- miktarı arzunuza bağlı Tarif Öncelikle bamyaları sapları konik biçimde ayıklayın. Daha sonra biraz tuz ve sirke ile harmanlayın ve yaklaşık on …
Devamını oku »
Malzemeler 6 adet dolgun enginar 2 kahve fincanı zeytinyağı 2 çay kaşığı un 2 limon suyu 1 adet orta boy havuç 2 adet orta boy patates 20 adet arpacık soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 su bardağı su Tarif Enginarları saplı olarak ayıklayın.Havuç ve patatesleri soyup …
Devamını oku »
Malzemeler 2 su bardağı kuru barbunya 6 su bardağı su 2 orta boy soğan 6 diş sarımsak 2 büyük boy havuç 1 büyük boy patates 1 yemek kaşığı salça 3-4 dal maydanoz 2 tatlı kaşığı tuz 8 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı şeker 1 orta boy limon Tarif Fasulye …
Devamını oku »
Malzemeler Yarım kg bamya 3/4 çay bardağı zeytinyağı 2 küp küp doğranmış kuru soğan 3 küp küp doğranmış domates 1 yemek kaşığı salça yarım limon suyu 1 lt kaynamış su tuz Tarif Yemeklik doğranmış soğanları zeytiyağında kavurun. Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesi ekleyip ezilene kadar pişirin. Salçayı ekleyip,karıştırın. lt …
Devamını oku »
Malzemeler 1 kg. fasulye, 2 adet soğan, 2 adet domates, 1 kaşık salça, Yarım bardak zeytinyağı, Tuz. Tarif Fasulyelerin kılçıklarını hafifçe keserek çıkarınız. Bütün veya ikiye bölüp yıkayınız. Bir tencereye yağı, kıyılmış soğanı koyup hafifçe öldürünüz. Fasulyeleri koyup kapağını kapatıp hafifçe börttürünüz. (Tencereyi silkeleyerek) . Kabukları soyulmuş ve fındık büyüklüğünde …
Devamını oku »
Malzemeler 8 tane kirmizi biber 1,5 su bardagi pirinc 1 tane sogan 1 tane domates 1 tatli kasigi salca tuz , karabiber , nane , maydanoz zeytinyag Tarif öncelikle biberlerin sap kismini cikarip yikayalim… sogani ince incedograyip bir tavada zeytinyag la pembelesinceye kadar kavuralim … pirinci ekleyelim, rendelenmis domatesi ve …
Devamını oku »
Malzemeler 1 kase barbunya (biz iki kişi olduğumuz için miktarları az kutuyorum. Siz istediğiniz kadar kullanabilirsiniz) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 kuru soğan 1 patates 1 havuç 5-6 diş sarımsak 1 kesme şeker zeytinyağ tuz, Maydanoz Tarif Ayıkladığınız barbunyaları tencerenize alın üzerini geçinceye kadar su koyup 15-20 dakika kadar …
Devamını oku »
Hanimefendi.com – Kadın sitesi Türkiye'nin en samimi Kadın sitesi