Malzemeler 1 kg taze salçalık kırmızıbiber 15 dilim kızarmış tost ekmeği 2 çorba kaşığı kimyon 1 su bardağı zeytinyağı 1,5 su bardağı ceviz içi 2 çorba kaşığı nar pekmezi Tuz karabiber Tarif Kırmızı biberlerin çekirdeklerini ve damarlı kısımlarını temizleyip iri parçalar halinde doğrayın. Biberleri ekmek ve ceviz içiyle beraber robotta …
Devamını oku »Firinda Taze Fasülye
Malzemeler yarım kilo haşlanmış taze fasülye 4 domates 1 tatlı kaşığı salça (silme) 4oogr kıyma dereotu maydanoz zeytinyağı pul biber tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 kuru soğan üç diş sarımsak Tarif yağda kıymayı kavuralım soğan ve sarımsakları ekleyip biraz daha kavuralım sonra domatesleri ve salçayı ilave ederek tekrar kavuralım …
Devamını oku »