Hanımlara haberler

Etiket arşivi: tarif-i yemek

Haşhaşlı tatlı tarifi

Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 su bardağı haşhaş 2 pk. kabartma tozu ŞURUBU İÇİN: 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su ÜZERİ İÇİN: 2 pk krem şanti Tarif …

Devamını oku »

Güveçte Pastirmali Kuru Fasulye

Malzemeler 500 gram kuru fasulye 200 gram pastırma 2 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber 1 adet domates 2 kaşık tereyağ 2 kaşık sıvıyağ Tuz, pulbiber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Tarif Kuru fasulye ayıklanıp iyice yıkanır. Akşamdan soğuk su ile ıslatılır, sabah suyu …

Devamını oku »

Güllaç

Malzemeler Çok ince açılmış güllaç yufkası 3 kilo süt 750 gr toz şeker 250 gr rendelenmiş ceviz içi 250 gr hindistan cevizi 500 gr pudra şekeri 100 gr çekilmiş antep fıstık içi Süsleme için kiraz ve arzuya göre gül suyu Tarif Süt iyice kaynatılır ve şeker koyularak iyice karıştırılır. Süt …

Devamını oku »

Fırında Kıymalı Patates

Malzemeler 4 kaşık margarin 1 orta boy soğan 700 gr koyun kıyma 4/5 su bardağı et suyu 3 adet yumurta sarısı 700 gr civarında patates püresi Tarif Soğanları ince şekilde kıyın. Bir yanda da etsuyunu bir taşım kaynatın. Başka bir tencerenin içine 3 kaşık margarini eritin yağ kızınca soğanları ilave …

Devamını oku »

Firinda Taze Fasülye

Malzemeler yarım kilo haşlanmış taze fasülye 4 domates 1 tatlı kaşığı salça (silme) 4oogr kıyma dereotu maydanoz zeytinyağı pul biber tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 kuru soğan üç diş sarımsak Tarif yağda kıymayı kavuralım soğan ve sarımsakları ekleyip biraz daha kavuralım sonra domatesleri ve salçayı ilave ederek tekrar kavuralım …

Devamını oku »

Firinda Sebze

Malzemeler 1 adet iri boy patlıcan 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 1-2 demet maydanoz 1-2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı limon suyu Bir tutam tuz bir tutam karabiber Tarif Patlıcan ve biberleri iyice yıkayıp temizledikten sonra önceden 180 dereceye ayarladığınızın fırının ızgarasında biberleri …

Devamını oku »

Fasulye Pilaki

Malzemeler 1 su bardağı kuru fasulye 1 orta boy soğan 1 orta boy havuç 1 küçük patates 1/2 bardak sıvıyağ 4 diş sarımsak 1/2 demet maydanoz 1/2 limon 2 bardak su tuz Tarif Soğanlar ayıklanıp yarım ay şeklinde, havucu verevine küçük parçalar halinde, patates iri zar biçiminde doğranır. Önce soğan …

Devamını oku »

Elma Dilimli Kek

Malzemeler 125 gr tereyağı ( oda sıcaklığında ) 1 su bardağı şeker2 tane yumurta 1 cay kaşığı ucu tuz 4 damla limon 1,5 su bardağı un 2 cay kaşığı kabartma tozu 4 yemek kaşığı süt 3 elma Tarif 125 gr tereyağı 1 su bardağı şeker2 tane yumurta 1 cay kaşığı …

Devamını oku »

Cevizli Sarma Kadayıf

Malzemeler 300 gr tel kadayıf 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 1 çay kaşığı tarçın 150 gr tereyağı Şerbet için: 2 su bardağı su 2 su bardağı tozşeker 25 gr tereyağı 1 çay kaşığı limonsuyu Süsleme için: 8-10 adet yarım ceviz içi Tarif Çekilmiş ceviz içine tarçın ekleyip karıştırın. Kadayıfı …

Devamını oku »

Bienenstich tarifi

Malzemeler 5-6 yumurta 250 gr seker 300 gr un 1 kabartma tozu 1 paket vanilyali puding tozu 500 gr krema Tarif yumurta un seker mikserle iyice cirpilir, kabartma tozu eklenir hamur 150 grat da piser . krema vanilya tozu cirpilir kaymak yapilir. Kekin arasina kaymak sürülür üzerine kavrulmus bademle bal …

Devamını oku »