Hanımlara haberler

Etiket arşivi: Tarif Ekle

Imam Bayıldı

Malzemeler 10 tane patlıcan 500 gr. domates 500 gr. soğan Yarım litre zeytinyağı İki diş sarımsak Bir demet maydanoz 25 gr. şeker Tuz Tarif Patlıcanların iki başı kesilir. Kenarlarında ikişer san­timetre kabuk bileziği bırakılarak ortası soyulur. Soyulan kısım dörde kesilir. Bolca tuzlanarak yarım saat kadar bek­letilir. Yıkanır. Kızdırılmış yağda kızartılır. …

Devamını oku »

Haşhaşlı tatlı tarifi

Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 su bardağı haşhaş 2 pk. kabartma tozu ŞURUBU İÇİN: 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su ÜZERİ İÇİN: 2 pk krem şanti Tarif …

Devamını oku »

Güllaç

Malzemeler Çok ince açılmış güllaç yufkası 3 kilo süt 750 gr toz şeker 250 gr rendelenmiş ceviz içi 250 gr hindistan cevizi 500 gr pudra şekeri 100 gr çekilmiş antep fıstık içi Süsleme için kiraz ve arzuya göre gül suyu Tarif Süt iyice kaynatılır ve şeker koyularak iyice karıştırılır. Süt …

Devamını oku »

Firinda Sebze

Malzemeler 1 adet iri boy patlıcan 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 1-2 demet maydanoz 1-2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı limon suyu Bir tutam tuz bir tutam karabiber Tarif Patlıcan ve biberleri iyice yıkayıp temizledikten sonra önceden 180 dereceye ayarladığınızın fırının ızgarasında biberleri …

Devamını oku »

Fasulye Pilaki

Malzemeler 1 su bardağı kuru fasulye 1 orta boy soğan 1 orta boy havuç 1 küçük patates 1/2 bardak sıvıyağ 4 diş sarımsak 1/2 demet maydanoz 1/2 limon 2 bardak su tuz Tarif Soğanlar ayıklanıp yarım ay şeklinde, havucu verevine küçük parçalar halinde, patates iri zar biçiminde doğranır. Önce soğan …

Devamını oku »

Bienenstich tarifi

Malzemeler 5-6 yumurta 250 gr seker 300 gr un 1 kabartma tozu 1 paket vanilyali puding tozu 500 gr krema Tarif yumurta un seker mikserle iyice cirpilir, kabartma tozu eklenir hamur 150 grat da piser . krema vanilya tozu cirpilir kaymak yapilir. Kekin arasina kaymak sürülür üzerine kavrulmus bademle bal …

Devamını oku »

Bahar Tatlısı

Malzemeler 1 litre süt 12 yemek kaşığı şeker 12 yemek kaşığı irmik unu 1 tatlı kaşığı tarcın 1 fiske muskat cevizi Tarif malzemelerin tamamı bir tencereye konulur. Kaynayıncaya kadar karıştırılır, kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirilir. arzuya göre kalıplara dökülür üzeri fıstık veya meyveyle süslenir.

Devamını oku »

Ayva Tatlisi

Malzemeler 5 Tane Ayva. 1,5 Su bardağı şeker. Yarım çay bardağı su. Kaymak veya Hindistan cevizi. Tarif Bir gün önceden,ayvalar soyularak içi oyuluyor. Çekirdeklerini çıkartıp, renk versin diye ayvaların üzerine döküyoruz. Daha sonra ayvaların üzerine şeker konuluyor. Ertesi gün 15 dk. kaynatıyoruz. Üzerine yarım çay bardağı su koyuyoruz. Çatal batırarak …

Devamını oku »

Armut Carpaccio

Malzemeler Armut 4 yemek kaşığı limon suyu 5 yemek kaşığı çikolata sosu 4 dilim hazır kek 4 yemek kaşığı krema 100 gr kavrulmuş tuzsuz Antep fıstığı Tarif Armutların kabuklarını soyun ve kararmaması için limon suyuyla ovalayın. Her armudu enine dilimleyin ve her dilimin arasına çikolata sosu sürerek dilimleri birbirine tutturun. …

Devamını oku »

Kaymaçina tarifi

Malzemeler 4 su bardağı süt 8 yumurta 1 su bardağı tozşeker Karamel için: 1 su bardağı tozşeker 1 çay kaşığı limon suyu Tarif Karamel için tozşekeri derin bir tavaya alın ve 2 damla kadar limon suyu ilave edin. Çok kısık ateşte hiç karıştırmadan karamel rengi alana kadar tutun. Ocaktan alın …

Devamını oku »