Etiket arşivi: çorba tarifleri

Her ne kadar Ramazanı Şerifi yaz mevsiminde geçiriyor olsak da, uzun süren açlıktan sonra yemeğe sıcak bir çorbayla başlamak doğru olacaktır. Farklı bir lezzet olan fıstıklı mercimek çorbası tarifine aşağıdan ulaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler: 1 Su Bardağı  Sarı Mercimek 2 Havuç 1 Soğan 2 Çorba Kaşığı Un 1 Çorba …

Malzemeler 400 gr Kıbrıs Tarhanası 750 ml – 1 litre su 40 gr hellim 2 çorba kaşığı susam 1 çorba kaşığı tereyağ Pul biber Tarifi Suyu kaynatın ve tarhanaları içine atın pişirin. Koyu ayran kıvamına gelene kadar kaynatın. Başka tarafta hellim peynirlerini minik parçalara ayırın. Tavada terayağı ile hellimleri kızartın. …

Malzemeler Bir kilo kestane İki çorba kaşığı tereyağı Bir soğan, bir litre tavuk suyu Bir çorba kaşığı sirke Bir diş sarımsak Yarım çay kaşığı tarçın Bir dal biberiye Tarifi Kestaneleri közde pişirip ayıklayın. Kestanelerden birazını ayırın, kalanını ince ince doğrayın. Tencereye tereyağı ve soğanı koyun, pembeleşincey kadar kavurun. Daha sonra …

Malzemeler 120 gram taze badem 2 büyük diş sarımsak 3 çorba kaşığı Ekmek içi 1/3 bardak Sızma Zeytinyağı 2 bardak Su (isteğe bağlı) Antep fıstığı (isteğe bağlı) Badem Tarifi Ekmek içlerini suyu içine koyarak ıslanması için beklemeye alın. Badem ve sarımsağı suda 2-3 dakika kaynatın. Bademlerin kabukları soyulacaktır. Bademlerin kabuklarını …

Malzemeler 1 adet soğan 4 çorba kaşığı zeytinyağı 4 adet kırmızı kapya biber 3 adet defne yaprağı 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı kahverengi şeker 1 adet acı kırmızı biber 2 su bardağı su 1 su bardağı tavuk veya sebze stok 1 adet biberiye dalı 2 diş sarımsak 100 …

Malzemeler ½ kg. ıspanak 1 adet soğan 4 diş sarımsak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 5 bardak su 1 bardak tavuk stok 400 gr haşlanmış nohut 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un Karabiber Tuz Servisi için; Tatlı biber sosu Susam Kırmızı pul biber Tarifi Tencereye yağ, soğan ve sarımsakların …