Hanımlara haberler
ANASAYFA / Etiket arşivi: çorba tarifleri

Etiket arşivi: çorba tarifleri

Beyaz tarhana çorbası

Malzemeler 400 gr Kıbrıs Tarhanası 750 ml – 1 litre su 40 gr hellim 2 çorba kaşığı susam 1 çorba kaşığı tereyağ Pul biber Tarifi Suyu kaynatın ve tarhanaları içine atın pişirin. Koyu ayran kıvamına gelene kadar kaynatın. Başka tarafta hellim peynirlerini minik parçalara ayırın. Tavada terayağı ile hellimleri kızartın. …

Devamını oku »

Kestane çorbası

Malzemeler Bir kilo kestane İki çorba kaşığı tereyağı Bir soğan, bir litre tavuk suyu Bir çorba kaşığı sirke Bir diş sarımsak Yarım çay kaşığı tarçın Bir dal biberiye Tarifi Kestaneleri közde pişirip ayıklayın. Kestanelerden birazını ayırın, kalanını ince ince doğrayın. Tencereye tereyağı ve soğanı koyun, pembeleşincey kadar kavurun. Daha sonra …

Devamını oku »

Soğuk badem çorbası

Malzemeler 120 gram taze badem 2 büyük diş sarımsak 3 çorba kaşığı Ekmek içi 1/3 bardak Sızma Zeytinyağı 2 bardak Su (isteğe bağlı) Antep fıstığı (isteğe bağlı) Badem Tarifi Ekmek içlerini suyu içine koyarak ıslanması için beklemeye alın. Badem ve sarımsağı suda 2-3 dakika kaynatın. Bademlerin kabukları soyulacaktır. Bademlerin kabuklarını …

Devamını oku »

Biber çorbası

Malzemeler 1 adet soğan 4 çorba kaşığı zeytinyağı 4 adet kırmızı kapya biber 3 adet defne yaprağı 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı kahverengi şeker 1 adet acı kırmızı biber 2 su bardağı su 1 su bardağı tavuk veya sebze stok 1 adet biberiye dalı 2 diş sarımsak 100 …

Devamını oku »

Ispanak çorbası

Malzemeler ½ kg. ıspanak 1 adet soğan 4 diş sarımsak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 5 bardak su 1 bardak tavuk stok 400 gr haşlanmış nohut 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un Karabiber Tuz Servisi için; Tatlı biber sosu Susam Kırmızı pul biber Tarifi Tencereye yağ, soğan ve sarımsakların …

Devamını oku »