Malzemeler: 2 Dilim kaşar peyniri 1 Orta boy kıyılmış soğan 3 yeşil biber 1 haşlanmış ve soyulmuş patates 2 haşlanmış yumurta ½ Yemek kaşığı tuz ½ Yemek kaşığı karabiber 7 Dilim ekmek Bir miktar süt Kızartmak için yağ Tarif: Bir kapta tüm sebzeleri ve baharatları karıştırın. Haşlanmış yumurtaları kesip, bu …
Devamını oku »Yayla çorbası tarifi
Malzemeler 2 yumurta 2 kaşık un 1 kase yoğurt 1 kaşık pirinç 1 kaşık sıvı yağ Tuz, Kuru nane Yapılışı: Tencereye yumurtaları kırıp, unu koyuyoruz. Ve hamur gibi olana kadar iyice karıştırıyoruz. Daha sonra tenceremizi ocağa koyuyoruz, orta ateşte karıştıra karıştıra pişiriyoruz. İçine pirinçleri ilave ediyoruz. Az az su ilave …
Devamını oku »Kabaklı bulgur pilavı tarifi
Malzemeler 1 adet taze yeşil kabak 1 fincan bulgur 1 kaşık domates salçası 1 kaşık sıvı yağ Tuz, İstenilen baharatlar Yapılışı: Kabakları küp küp doğrayın. Tencereye yağı ve kabakları koyun. Kabaklar biraz pişene kadar kavurun. Sonra salçayı ekleyin. Salçayla beraber 1-2 dakika kavurun. Daha sonra 1 fincan bulgurumuzu ekleyiyoruz. Biraz …
Devamını oku »