Pratik lezzet: Domatesli Bruşetta

[nk83]

Pratik lezzet: Domatesli Bruşetta

Bir İtalyan klasiği Bruşetta... Kızarmış ekmek,zeytinyağ ve sarımsak domatesle birleşince lezzeti dayanılmaz oluyor.

Servis: 6 - 8 kişilik

Malzemeler

- 2 baget ekmek
- 125 gr. Tereyağı
- 5 diş ince kıyılmış sarımsak
- 1 paket fesleğenin yaprakları (ince ince kıyılmış)
- 5 orta boy, soyulmuş, küp küp doğranmış domates
- 2 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
- Tuz, karabiber

Yapılışı

Tereyağını teflon tavada kısık ateşte yakmadan eritin. Sarımsağı terayağının içine koyup 1 gece (vaktiniz yoksa 2-3 saat de yeterli olur) bekletin. Fırını 180 dereceye ayarlayın.Baget ekmeğini uzunlamasına kesin ve ortadan ikiye bölün. İçine önce terayağını sürün, sonra sırasıyla domatesi ve peyniri yerleştirin. 15 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.

 

[incitanemtuana]

harika bir lezzet ,ama kendimin daha denemedigi
arkadasimin restoraninda kizi yapip tatdirmisti bize
paylasimina saglik canim:sirin:

 

[Lilav]

ben noel pazarindan aliyorum kuru baharat suyla ve zeytinyagiyla islatiliyor baget etmekle nefis oluyor ama evde hic yapmadim :cikolata:

 

[sadiye]

Harika bir tat, bende kendim hic yapmadim ama afiyetle yedim. :catalbicak:

 

[guzelcem]

Fethiye de polis evinde yemişdim çok lezzetliydi tarif için çok teşekkürler canısı emeğine sağlık tatlım.

 

[ravza]

Çay saatindede mükemmel olacak sağolasınız

 

[denizkızı]

teşekkürler canım :sirin::sirin:

 

[maviboncuk]

teşekkürler canım..

 

[flamingo]

çayla ne güzel yenir bu şimdi..

 

[Şekerpare]

süper görünüyor ya