Halley Pasta-Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.175
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre








Halley Pasta (35 adet)
kek için malzemeler
*5 adet yumurta
*2 su bardağı şeker
*2 çay bardağı sıvıyağ
*2 çay bardağı süt
*2 paket kabartmatozu
*4 su bardağı un
*1 paket vanilya


ara kreması için
*5 yemek kaşığı un
*7 yemek kaşığı şeker
*1 adet yumurta
*3 su bardağı süt
*1 küçük paket labne
*1 paket vanilya


sos için
*4 su bardağı süt
*7 yemek kaşığı şeker
*50 gr. kakao


yapılışı
*kek için verilen malzemelerden şeker ve yumurta derin bir kapta yüksek devirde çırpılır.sırasıyla diğer malzemeler eklenerek yağlanmış dikdörtgen tepsiye dökülür.


*önceden hafif ısıtılmış 175 c de pişirilir.

*o esnada derin bir kase de şeker,süt ve kakao karıştırılarak sos hazırlanır.


*tamamen soğuyan kek, kare olarak dilimlenir ve her tarafı ıslanacak şekilde sosa batırılır.(dilimleri sosun içinde uzun süre bekletmeyiniz, tekrar sos hazırlamak durumunda kalabilirsiniz:)


*sosa bulanan dilimleri 1 saat buzlabında bekletiniz.


*krema için; şeker, süt, yumurta ve un iyice karıştırılır.ocağa alınarak kaynayana kadar karıştırmaya devam edilir.kaynayınca labne ve vanilya eklenerek soğumaya bırakılır.


*buzdolabında bekletilen dilimler enlemesine ikiye kesilerek arasına 1 yemek kaşığı hazırlanan kremadan sürülür ve bol hindistancevizine bulanır.


*üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Şifa Olsun!




ALINTI
DSC_1651.JPG
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst