Çikolata Dolgulu Kurabiyeler...(Resimli)

aynur67

Aktif Üye
Katılım
31 Temmuz 2008
Mesajlar
108
Tepki
138
Puan
43
Konum
zonguldak-ereğli
ÇİKOLATA DOLGULU KURABİYELER

P1020791.JPG


P1020786.JPG




MALZEMELER

3 Su bardağı un

250 gr. Tereyağı

3 Yemek kaşığı pudra şekeri

3 Yemek kaşığı yoğurt

1 Paket vanilya

1 Tutam tuz

DOLGU KREMASI
1.5 Su bardağı süt

7 Yemek kaşığı şeker

1.5 Yemek kaşığı un

1 Yemek kaşığı nişasta

2 Yemek kaşığı kakao

1 Yumurta sarısı

Dolgu kreması için tüm malzemeyi muhallebi kıvamında pişirip soğutalım.

(Bu ölçüdeki krema bana fazla geldi bir daha ki sefere ölçüyü yarım ya da 1/3 oranında azaltmayı düşünüyorum)

Kurabiye hamurunu yoğurup buzdolabında yarım saat kadar bekletelim.

Cevizden biraz büyük toplar alalım. Elimizde yuvarladığımız topların içine (içli köfte gibi) dolgu kremasından koyup kapatalım.

180 dereceye ayarlanmış fırında pişirelim.

Üzerlerine pudra şekeri ve kakao eleyelim.

Ben kurabiyeleri fırına vermeden önce Arda için birkaç tanesinin üzerine pasta süsü serptim.

Ama yine yemedi :(

Bu ölçüden 30 tane kurabiye çıktı


ALINTIDIR...
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst